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支店だより

絶品トマト、7月上旬まで(北部営農経済課:上尾市)

 上尾市の鈴木温室では、4代目園主の鈴木一仁さん、妻の美穂さん、長男の大翔さんが力を合わせてトマトを栽培。毎朝収穫し、庭先直売所で販売するほか、量販店などへ出荷しています。

 自家製の有機質堆肥を使い、甘みを引き出すため灌水を最小限に抑えて育てたこだわりの大玉トマト「サンロード」は「味が濃くて美味しい」と評判です。

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