11月15日、美園支店管内の鈴木伝一さんは、国際学院埼玉短期大学認定食育士養成講座の講師として、学生を対象に農業体験を実施。サトイモ栽培の工夫や収穫する際のコツなどを丁寧に伝えました。

　採れたてのサトイモを使ったけんちん汁の調理体験も行い、鈴木さんは「今回の体験で農業の楽しさや食の大切さを感じ、感謝の気持ちを忘れずにいてほしい」と話しました。