当支店管内の新井農林では８月下旬から生キクラゲの出荷が始まり、栽培を始めて３年目の新井宇順さんは連日、白と黒の２色のキクラゲの収穫に汗を流しています。上尾ぐるめ米ランドでも２色セットで10月末頃まで販売される予定。売り場には「生」特有の食感と美味しさが味わえる、新井さんお薦めのレシピも置いてあります。

▼夏休みには次男の利旺君㊧も収穫をお手伝い