東浦和・尾間木支店管内の浦和軟化蔬菜出荷組合は９月10日、東京豊洲市場へ視察研修に訪れました。組合で出荷している「木の芽」のせりをはじめ、移転に関するエピソードや新施設の設備を市場関係者から説明して頂きながら見学しました。

　これからも「浦和軟化蔬菜出荷組合の木の芽」と一目置かれる品物づくりに意欲を燃やしていました。