大砂土支店管内の荒井暁子さんは、使わなくなった浴槽でクワイの栽培を続けています。この珍しい栽培方法は10年前から始め、育て方は友人から教わったそうです。今年の収量は例年より少ない約５㌔でしたが、無農薬で育てた新鮮なクワイは自家消費するほか、近所や友人に分けて喜ばれています。