JAさいたま

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支店だより

春の味覚 顔を出す(さいたま市:日進支店)

 当支店管内の松本和久さんの竹林で3月20日、春の味覚であるタケノコが顔を出しました。手間暇かけて育てられた上質なタケノコは、消費者からも「柔らかくて甘い」と評判です。

 松本さんは生タケノコに加え、ゆでタケノコもJA直売所へ出荷。「朝掘りの旬のタケノコを多くの人に味わってもらいたい」と笑顔を見せます。

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